GLP-1受容体作動薬による減量治療の普及が、ブラジルにおける消費者の習慣を変え、赤身肉や穀物への需要を増加させている [1, 3]。

食習慣のこうした変化は、ブラジルのアグリビジネスセクターに影響を及ぼしている。薬の利用者が高タンパクかつ低カロリーの代替品を求めるためだ。これらの薬剤は食欲を抑制するため、消費者は従来の高カロリー食品から機能性栄養食品へと移行している [1, 3]。

この傾向は2024年に勢いを増し始めた [3]。そして今年、公衆衛生分野における重要な政策変更を受けて、その影響は加速している。2026年3月18日、リオデジャネイロ市は、統一保健システム（SUS）を通じてOzempicを提供した初の都市となった [2]。

この薬剤が公的に利用可能になったことで、利用者の層は自費で処方箋を用意できる層を超えて拡大した。より多くの市民が赤身タンパク質や機能性穀物を中心とした食事に移行することで、食品調達における変化の規模はさらに拡大すると見られている [2]。

現在はブラジルでの傾向が注目されているが、こうした薬剤の世界的な普及規模は相当なものである。参考までに、英国では2024年に約160万人が減量注射を利用した [3]。

ブラジルの農業市場は、特定の食品群の生産および流通を調整することで、これらの変化に対応している。利用者が量よりも栄養密度を優先するようになり、タンパク質豊富な食品や穀物の需要が高まっている [1, 3]。

“GLP-1ダイエット薬の使用が消費者の習慣を変え、ブラジルにおける赤身肉や穀物の需要を増加させている。”

SUSのような公衆衛生システムにGLP-1受容体作動薬が組み込まれたことは、これらの薬剤が「贅沢なライフスタイル製品」から「標準的な医療治療」へと移行したことを意味する。このシステム上の転換は、予測可能なマクロ経済的な波及効果を生み出し、アグリビジネスセクターは、増加する患者層の生物学的要求を満たすために、機能性食品や赤身タンパク質へと軸足を移さざるを得なくなる。