卵やピーナッツの早期導入で乳幼児のアレルギーを軽減

生後6カ月から卵やピーナッツなどのアレルゲンとなる食品を乳幼児に導入することで、アレルギーの発症率が17パーセント以上低下する ^[1]。

この食事ガイドラインの変更は、発達の重要な時期に乳児の免疫反応を調整することで、世界的に増加傾向にある食物アレルギーに対処することを目的としている。

アレルギー専門医によると、これらの特定の食品を早期に導入することで、身体がそれらを脅威ではなく「安全なもの」として認識するようになるとのことだ。この積極的なアプローチは、幼少期における食物アレルギー反応の増加傾向を逆転させるために設計されている。

データによれば、ピーナッツを早期に導入するという推奨事項により、すでに6万人の子供たちがアレルギーの発症を回避できたことが示されている ^[2]。この戦略は生後6カ月からの期間に焦点を当てており、生涯にわたる食事制限に対する予防策となる。

免疫系がこれらのタンパク質と相互作用する方法を変えることで、深刻な反応が起こる可能性を低減させる。この手法は、過敏症を防ぐためにアレルゲン性の高い食品の導入を遅らせるべきとした、かつての医学的助言から転換したものである。

専門家は、導入に成功する期間（ウィンドウ）が閉じる前に、乳児の体内で耐性を形成させることが目標であると述べている。証拠によれば、食物アレルギーの発症を防ぐには、回避よりも早期の曝露の方が効果的であるとされる ^[1]。