日本の鶏もも肉価格が過去最高を記録

日本の鶏もも肉の価格が、2026年5月に100グラムあたり154円という過去最高値を記録した ^[1]。

この価格急騰は、数百万の日本の家庭にとって主要なタンパク源に影響を及ぼしており、必需品である食品へのインフレ圧力が継続していることを示唆している。鶏肉は牛肉や豚肉に代わる手頃な選択肢と見なされることが多いため、記録的な価格上昇は全国的な消費者の支出習慣を変化させる可能性がある。

農林水産省のデータによると、この最高価格は5月11日から13日にかけて全国のスーパーマーケットで観測された [2, 3]。価格は4月と比較して3円上昇した ^[2]。これは、同省が2003年8月に食品価格動向調査を開始して以来、最高値となる ^[3]。

分析担当者は、価格の上昇傾向が続いていると指摘し、円安がこの上昇に寄与していると述べた [1, 2, 3]。通貨の変動は輸入飼料のコストに影響し、それが結果として国内の家禽生産コストを押し上げている。

同期間中、他の食品項目では傾向が分かれた。卵1パックの価格は1円上昇し309円となった ^[1]。対照的に、輸入牛ロースの価格は4円下落し、100グラムあたり420円となった ^[1]。

一部の牛肉価格は下落したものの、家禽類コストの着実な上昇は、食品インフレという広範な傾向が日本経済にとって根強い課題であり続けていることを示唆している [1, 2]。