日本のスナック菓子市場、2025年に6兆円を突破する見通し

日本のスナック菓子販売額は8年連続で増加しており ^[1]、2025年には6兆円を超えると予測されている ^[1]。

この成長は、消費者行動の永続的な変化を反映している。COVID-19パンデミック中に在宅時間が増えたことでスナック菓子への需要が高まり、それが業界を過去最高へと押し上げる原動力となっている ^[1]。

現在の消費者の好みを把握するため、TBS NEWS DIGが日本の消費者100人を対象に調査を実施した ^[2]。この世論調査では、国内で人気のスナック菓子上位7製品を特定している ^[2]。回答者が挙げた最も人気のある商品には、「じゃがりっこ」、「かっぱえびせん」、「けなげポテト」などが含まれていた ^[2]。

売上高の持続的な上昇は、スナック菓子が単なる時折の楽しみから、日本の家庭における日常的な食品へと変化したことを示唆している。市場は過去にさまざまな変動を経験しているが、現在の軌道は一貫した前年比増という特徴を持つ ^[1]。

業界データによると、製品ラインナップの多様化と、ブランドが消費者の忠誠心（ロイヤリティ）を維持できたことが、この市場拡大に寄与している。「じゃがりっこ」や「かっぱえびせん」といった既成ブランドへの支持は、市場全体の規模が拡大しても、伝統的な人気商品が依然として支配的であることを示している ^[2]。