極洋、ツナ製品を最大20%値上げへ

株式会社極洋は、8月1日より消費者向けツナ製品24品目の価格を最大20%引き上げる [1, 2]。

今回の価格改定は、食品メーカーがコスト上昇分を自社で吸収し、消費者に転嫁せずに維持することが困難になっている現状を反映したものだ。日本の水産市場における主要企業である極洋の価格変動は、国内の食品サプライチェーンにおける広範なインフレ傾向を示すシグナルとなることが多い。

値上げ幅は5%から20%の範囲となる ^[2]。対象となる在庫には、ツナ缶とパウチ製品の両方が含まれる ^[2]。同社は、原材料費および資材費の高騰により、今回の変更は不可避であるとしている [1, 2]。

極洋は、社内の努力のみではもはやこれらのコストを吸収できない段階に達したと述べた [1, 2]。また、現在の中東における地政学的緊張は、今回の値上げの要因ではないとしている [1, 2]。

パウチ製品については、同社にとって初の値上げとなる ^[2]。小売向けの缶詰製品については、2024年10月以来の改定となる ^[2]。新価格は、2026年8月1日以降のすべての配送分に適用される ^[2]。

日本の消費者が主要タンパク質源の不安定な価格環境に直面し続ける中で、今回の措置が決定した。効率化によって価格の上限を維持している企業もあるが、今回の値上げ規模は、水産物の調達および包装コストに大幅な変化が生じていることを示唆している。