栄養士が米国の「ダーティソーダ」トレンドに対する低糖質代替案を提案

栄養士のマヤ・フェラー氏は、消費者が過剰な糖分摂取を避けながら話題の飲料トレンドを楽しめるよう、「ダーティソーダ」の低糖質代替案を提案している。

標準的なソフトドリンクに高カロリーな材料を加えるこのトレンドが全米で普及する中、こうした修正は重要となる。より健康的なバージョンを作成することで、消費者は糖分の過剰摂取に伴う健康リスクを軽減しながら、この文化的現象に参加することができる。

ダーティソーダのトレンドは、最近の米国で大幅に急増している。2026年4月21日の報告 ^[1] によれば、主にソーシャルメディアや特定のポップカルチャーの影響により、このトレンドが全米を席巻しているという。

人気が爆発的に高まる一方で、その起源については意見が分かれている。その台頭を「The Real Lives of Mormon Wives」や #MomTok によるものとする報告がある一方で、「The Secret Lives of Mormon Wives」によるとする声もある。

フェラー氏のアプローチは、「デュープ（dupes）」、つまり伝統的なダーティソーダの味を模倣しつつ、全体の血糖値への影響を抑える材料を使用した飲料の作成に焦点を当てている。これらのレシピは、視聴者がすぐに実践できる代替案を提供するため、「Good Morning America」の休日週末セグメントで紹介された。

具体的には、高カロリーなシロップやクリームを低カロリーの代替品に置き換えるプロセスが一般的である。これにより、市販品に見られる典型的な血糖値の急上昇を避けながら、ダーティソーダ特有のクリーミーで風味豊かなプロフィールを維持できる。

フェラー氏は、こうした代替案を提示することで、バイラルなフードトレンドと栄養面でのウェルネスの間の溝を埋めることを目指していると述べた。焦点はあくまで「害の軽減（harm reduction）」にあり、人々が食事上の健康目標を妥協することなく、新しいフレーバーを試せるようにするというものである。