豊作により東京のスーパーで佐藤錦の価格が下落

東京のスーパーマーケットは6月11日 ^[3]、山形県産のさくらんぼ「佐藤錦」の価格を約20％引き下げた ^[2]。

今回の価格下落は、過去数年続いた不作の期間を経てのことである。好天により供給網が安定したことで、消費者は高品質な産品をより低価格で入手できるようになった。

スーパー秋代を含む一部の小売店では、200グラムパック ^[4] のさくらんぼが429円 ^[1] で販売された。これは6月10日に記録された価格と比較して大幅な下落となる ^[2]。価格低下の要因は、栽培シーズンの成功に伴う出荷量の増加にある。

スーパー秋代の秋葉博道社長は、今年の作物の品質は良好であると述べた。また、過去2年間は高温の影響で生産が困難であったと語った。

「今年はかなり出来が良い」と秋葉氏は言う。「昨年と一昨年は非常に不作だった。高温の影響で生産が難しいと言われていた。今年は収穫量が多いので、皆さんに楽しんでもらえると思う」。

都市部で価格が下落する一方で、産地では依然として需要が高い。国内第3位の生産量を誇る山梨県南アルプス市 ^[6] では、「双子果」と呼ばれる、いわゆる「訳あり」の産品を購入しようと群衆が集まった。

東京のスーパーでこれらのさくらんぼが手に入りやすくなったことは、近年のサイクルで見られた品不足からの転換を意味する。果実が豊富に供給されたことで、小売店はシーズン最盛期に在庫を維持しつつ、価格を下げることを可能にした。