Asparagus اوس مهال په خپل اوج کې دی او په متحده ایالاتو او اروپا کې یې پټاوې روانې دي [1, 2, 3].
د پټاوو timing د مصرفونکو او تولیدគانو لپاره خورا مهم دی، ځکه چې د غوره خوند او کم قیمت لپاره د وخت کړکۍ ډېره لنډه وي. د یو موسمي محصول په توګه، د دې ترلاسه کول په ډېره توګه د ځانګړو هوايي شرایطو او د ودې پر cycles تمدین دي.
په متحده ایالاتو کې، د مای میاشت د National Asparagus Month په توګه پیژندل کېږي [2]. د Mountain Press د সম্পাদকীয় ډلې ویلي چې: "مای میاشت د National Asparagus Month ده، او همدا اوس د کال تر ټولو غوره وخت دی چې دا محصول واخلئ: ځکه چې ډېر ارزان دی، خوند یې ډېر دی او ژر به پای ته ورسېږي."
په Midwest کې سیمه ییز تولید اوس مهال فعال دی. د Produce Business সম্পাদকীয় ویلي چې د 2026 کال د Michigan د asparagus موسم خپل شکل غوره کوي او په ټول ایالت کې پټاوې روانې دي [1]. دوی ویلي چې د دې پټاوو سرعت د وروستیو هوايي شرایطو څخه 영향을 ترلاسه کوي [1].
دا موسمي tendência اروپا ته هم گسترده ده، چیرې چې دې سبزیګۍ ته ځانګړی کلتوري اهمیت ورکړل شوی. په Germany کې، د 2026 کال د پسرینې موسم د سپین Asparagus پر محور یو ځانګړی پخلنځي tradition څرګندوي [3]. د MSN Food & Drink کارمندانو ویلي چې: "د Germany د asparagus موسم یو داسې قیمتي پخلنځي tradition ښیي چې پکې سپین Asparagus د یو موسمي delicacy په توګه ګڼل کېږي" [3].
کرنیزو متخصصانو ویلي چې د ودې cycle د پسرینې د مناسبو هوايي شرایطو له امله پرمخ ځي. دا دوره د دې سبزیګۍ لپاره اصلي کړکۍ ده ترڅو مخکې له دې چې موسم پای ته ورسېږي، خپل غوره کیفیت ته ورسېږي [1, 2].
“مای میاشت د National Asparagus Month ده، او همدا اوس د کال تر ټولو غوره وخت دی چې دا محصول واخلئ.”
په شمالي امریکا او اروپا کې د Asparagus د پټاوو یوځای اوج ښیې چې دا محصول د پسرینې د ځانګړو معتدل اقلیمونو ته څومره تمدین دی. څرنګه چې د پټاوو کړکۍ لنډه ده، نو اوسنی شتون د کال لپاره اصلي اقتصادي او پخلنځي اوج څرګندوي، چې دا د محصول د ترلاسه کولو لپاره تر ټولو ارزانه وخت دی مخکې له دې چې تولید د غیر موسمي وارداتو ته بدل شي.
