په نیوซีلاند کې د اوکلېنډ ښار Levain Artisanal Bakery د خوړو د خوند او خوندورۍ د خاپره کولو د E-grade درجه ترلاسه کولو څخه وروسته په临سۍ توقف شوه [1].

دا تړل کېدل په سیمه کې د عامه روغتیا د معیارونو سخت تطبیق او د هغو Sudden business disruptions (ناڅاپي سوداګریزې اختلالاتو) امکان ته اشاره کوي چې کله د خوندورۍ او خوند د خاپره کولو مهمې ستونزې پيدا شي.

د یوې رسمي معاینې پر مهال په یاد مرکز کې د خپرونې ضد کنټرول (pest-control) خطرونه موندل شوي [1]. د دې موندنې په پایله کې بیکري ته E درجه ورکړل شوه [1]، چې د اوسنی سیستم له مخې د خوړو د خوندورۍ او خوند د خاپره کولو تر ټولو ټیټه درجه ده [1].

شریک مالک Sean Vo وویل چې دا کاروبار د "کورنۍ د sebebo" له امله تړل کېږي [2]. Vo وروسته ویل چې د کورنۍ په اړه دا تشریح "پوره حقیقت نه و" [3].

دا临سۍ توقف د خوندورۍ او خوند د خطرونو د موندلو څخه وروسته ترسره شوی. بیکري باید اوس د مقرراتي اړتیاوو د پوره کولو لپاره د خپرونې ضد کنټرول ستونزې حل کړي ترڅو وکولی شي خپل عادي فعالیتونه بیرو کړي.

سیمه ایزې روغتیايي چارې دا درجات د دې لپاره کاروي ترڅو عامه خلک د خوړو مرکزونو د پاکوالي معیارونو په اړه خبر شي. E درجه معمولاً د عامه روغتیا لپاره د یو لوی خطر نښه وي، چې د سريعه اصلاحي اقدام یا د تړل کېدو اړتیا لري.

“بیکري ته E درجه ورکړل شوه، چې د خوړو د خوندورۍ او خوند د خاپره کولو تر ټولو ټیټه درجه ده.”

دا پېښه د نیوซีلاند د خوړو د خوندورۍ او خوند د خاپره کولو د درجه بندۍ سیسټم د شفافیت اړتیاوو ته اشاره کوي. د خپرونې ضد کنټرول د خطرونو لپاره د تر ټولو ټیټې درجې په ورکولو سره، تنظیمونکي په مؤثره توګه یو کاروبار مجبوروي چې تر هغه ĝه خپل فعالیت بند کړي چې معیارونه پوره شي، چې tým끔 د عامه روغتیا احتمالي ناروغۍ предотвра کوي او په عین حال کې دا ناکامي د عامه ریکارډ په توګه ثبتوي.