د ګجرات د خوړو د خوندیتوب څارنې د څانګې چارکاره د جوس استخراج لپاره ځانګړې شوې د خرابو او کیرمو infestation لرونکو امبې په لوی مقدار کې ضبط کړې [1].

دا اقدام د خرابو محصولاتو د مصرف‌کونکو د supply chain ته د ننوتلو مخنیوي کوي، چیرې چې د بېړیو (fungal growth) او کیرمو شتون کولی شي د ډیری خلکو د ناروغیو سبب شي.

څیړونکو په ګجرات کې د جوس د تولید یو مرکز ته د چاپې-څاپې (raid) پر مهال دا آلوده میوې وموندلې [1]. چارکارو وویل چې امبې نه یوازې خرابې وې، بلکې پکې کیرمې او څرګنده بېړی هم موجوده وه [1]. دا شرایط میوې د انسانانو د خوړلو لپاره نامناسب کوي، که څه هم د جوس استخراج لپاره هر ډول تخنیکي میتودونه کارول شي.

د خوړو د خوندیتوب معایناتو ښودله چې خرابې امبې د صحت لپاره یو لوی خطر جوړوي [1]. څانګې دا لادرې ضبط کړې ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې له دې آلودې میوې څخه جوړ شوي پروسس شوي محصولات بازار ته نرسېږي.

دا پېښه د لوی پیمانه د خوړو پروسس کولو کې د کیفیت کنټرول ساتلو اړوند دوامداره ننګونې په ګڼه کې نیسي. کله چې خام مواد د کیرمو یا خرابوالي له امله زیانمن شي، پایلې شوې محصولات ممکن داسې زهرونه یا باکټریاوې ولري چې د pasteurization پروسې څخه ژوند ترلاسه کوي، او احتمالا د خوړو له امله د ناروغیو د چټکو outbreaks سبب شي.

چارکارو تر اوسه د ضبط شوې میوې دقیق مقدار اعلان نه کړی، مګر دا عملیات په ځانګړي ډول د خامو موادو په پړاو کې ترسره شوی ترڅو د جوس bottling څخه وړاندې د تولید cycle ودروه [1].

“د ګجرات د خوړو د خوندیتوب څارنې د څانګې چارکارو د خرابو او کیرمو infestation لرونکو امبې په لوی مقدار کې ضبط کړې”

دا اجرایي اقدام د خوړو په supply chain کې د خامو موادو د معاینې پر حایوي رول ټینګار کوي. د دې له لارې چې آلوده محصولات ترڅو جوس په څیر په shelf-stable محصول بدل شي، مخنیوي کیږي، چارواکي د هغو زهرونو د خپرېدو مخه نیسي چې ممکن به د additives یا پروسس کولو له لارې پټ شي، او په دې توګه د ډله ایزه د خوړو د زهرۍ پېښو احتمال کموي.