Hamazushi شرکت ته په trecut سهاره د ټونا سوشي په ګાળા کې پنځو مختلفو توکو نرخونه لوړ کړل، چې دا د دې مشهورې خواړه د نرخونو لومړی زیاتوالی دی [1].
دا ګام ښيي چې څنګه geopolitical ناثاباتیت کولی شي په جاپان کې د ډیننګ (dining) لګښتونو باندې مستقیم اثر واچوي. لکه څنګه چې د انرژۍ قیمتونه تغیر کوي، د سمندري غذاګانو د transport او ساتنې لګښتونه داسې شوي چې د شرکتونو لپاره یې absorb کول ستونزمن دي، پرته له دې چې دا لګښتونه مصرفوونکو ته منتقل کړي.
د ټونا سوشي قیمت له 110 yen څخه 132 yen ته لوړ شوی [1]. دا تعدیل د پنځو ځانګړو توکو د قیمتونو د بدلون برخه ده، چې په کې ټونا، ځانګړې marinated ټونا او shiso-pickled squid شامل دي [1].
Hamazushi وویل چې د قیمتونو دا زیاتوالی د Middle East په سیمه کې د خرابېدونکي وضعیت له امله د انرژۍ د لوړدونکو لګښتونو پایله ده [1], [3]. دا لګښتونه د یخولو (refrigeration) څخه نیولی تر logistics پورې ټول supply chain اغیزمن کوي.
سره له دې چې د ټونا او ځینو نورو توکو قیمتونه لوړ شوي، خو شرکت د نورو مشهورو انتخابونو، لکه salmon، لپاره اوسنی قیمتونه ساتلي دي [1]. دا انتخابي کړنلاره د عملیاتي لګښتونو د توازن کولو او په عین حال کې د پاتې مینو د پیرودونکو لپاره د لاسمنې وړ ساتلو هڅه ښيي.
دغه شبکه په جاپان کې خپلو ټولو پلورنځیو ته دا بدلونونه د 2026 کال د مای 26 نیټې اعمال کړل [1], [2].
“Hamazushi ته د ټونا سوشي په ګډون د پنځو توکو نرخونه لوړ کړل”
دا د قیمتونو تعدیل د جاپان د خواړو د خدماتو د صنعت د نړیوالو انرژي ټکانونو وړاندې حساسیت څرګندوي. د salmon قیمتونو د ثبات او ځینې توکي د نرخونو د لوړولو په Procurment سره، Hamazushi یو هدفمند pricing strategy کاروي ترڅو د Middle East د tensãoاتو اثر په خپل ګټور حالت (bottom line) باندې کم کړي، پرته له دې چې خپل ټول پیرودونکي له ځان څخه لرې کړي.
