جاپان د جون 15 په نېټه د ادرک ورځ لمانځله [1]، چې پکې د پخولو کې د دې رېښې د متنوع ګټې او په کور کې د کښت وړتیا باندې ټینګار شوی دی.
د دې جشن هدف د دودیزو دستورونو څخه تت د ادرک د کارولو طریقې وړاندې کول دي ترڅو د مصرف stimulate کړي او د خوړاک کلتور ته نوی ژوند وبښي. د کورني باغبانۍ د ترویج په لهجه کې، پلارونکي هیله لري چې دا ماده د عامو خلکو لپاره ډېره لاس مېکه کړي.
کوشیرو فورویا، چې د Saitama ولایت په Kawaguchi کې د Ginger Factory نومې ځانګړې پلورنځي مالک دی، د ورځنیو خوړو کې د ادرک د کارولو بیلابیلې طریقې شریکې کړې. په دې مثالونو کې د ادرک دودیزه غوښه (ginger pork)، د چټنۍ په توګه کارول او د څښاک مواد جوړول شامل دي. فورویا وویل چې له تازه ادرک څخه جوړ شوی کورنی ginger ale "تازه او پاک احساس" ورکوي [2].
د پخلنځي څخه پرته، دې مراسمو په کورنیو باغونو کې د دې بوټي د کښت اسانۍ ته محوریت ورکړ. فورویا وویل چې د ادرک کښت د ډېر ادرک تولید ته لاره خلاصوي. هغه یادونه وکړه چې د 100 ګرامه تخم ادرک څخه پیل کول کولای شي د یوې حاصلې ته چې تر 1 څخه تر 1.5 کیلوګرامه پورې پراخېږي، leading results [1].
دا د ودې وړتیا کورني باغبانانو ته اجازه ورکوي چې د یوې کوچنۍ لومړۍ پانګونې څخه د دې موادو په لوی مقدار تولید وکړي. داسې طریقې په ښاري محیطونو لکه Saitama کې د تلپاتې او کورني تولید ته د بدلون لاره هواروي. د دې "نا انتهاتې" کښت لارښوونېدونو ترویج د ضایعاتو کمولو او د بوټي د بیولوژیکي ځانګړتیاوو لپاره د ژورې پېژونې په لور دی.
“100 ګرامه ادرک... کولای شي تر 1 څخه تر 1.5 کیلوګرامه پورې پراخ شي.”
د ادرک د ورځې ترویج په جاپان کې د کوچني ښاري کرنې او پخلي زده کړو د یوځای کولو د یوې پراخې tendência څرګندونه کوي. د کورني ادرک د حاصلې په اندازه کولو سره، د Ginger Factory په څیر ځانګړې سوداګرۍ هڅه کوي چې د търکي پلور او کورني تلپاتې ژوند ترمنځ خالي ځای ډک کړي، ترڅو مصرفونکي خواړه یوازې د یوې توکي په توګه نه بلکې د یوې نوي کېدونکي سرچینه په توګه وګوري.
