د ۲۰۲۶ کال ۱۵مه [1] نړیواله د خوړو جشن (International Food Fest 2026) په ۲۳ مای ۲۰۲۶ [1] په کتمانډو، نیپال کې ترسره شوه.
دا مراسم د یوې مهمې کلتوري تقاطع په توګه کار کوي، چې د ګاسترونومي (gastronomy) له لارې په یو ځای کې د نړۍ د بیلگیو مختلفې کلتوري دودونه سره یوځای کوي. د یوې چت په لاندې د نړیوالو خوراکیو د پراخ طیف راټولولو سره، دا جشن د خوړو د ګډې تجربې له لارې د کلتورو ترمنځ د mutual understanding یا یو بل پوهېدو تهau promotes کوي.
تنظیم کوونکو دا جشن د نړیوالو کulinary arts یا د پخلنۍ د هنرونو د پراخوالي د ښودلو لپاره ډیزاین کړی و [1]. دغه غونډه د تنوع لمانځلو ته تمرکز درلود، چې attendees یا ګډونوالو ته یې فرصت ورکړ ترڅو له ښار څخه ووځل پرته د مختلفو قاړو خوندونه او د پخلنۍ تخنیکونه تجربه کړي. دا کړنه د نړیوال کلتوري تبادلې د مرکز په توګه د کتمانډو د वाढندې رول ته اشاره کوي.
د دې مراسمو د ۱۵مې [1] تکرار په توګه، دا جشن په سیمه کې د نړیوالې ګاسترونومي ته دوامداره علاقه ښیست. دې مراسمو اشپزانو او د خوړو مینه والو ته یو پلیټ فارم وړاندیز کړ ترڅو خپلې دودي рецепټونه او د کلاسیکو خوړو عصري تفسیرونه شریک کړي. د دې جشن کچه په نیپال کې د څو کلتورو تجربو لپاره د زیاتېدونکي شوق منعکس کوي.
ځکه چې دې مراسمو په یو ځای کې ډیر مختلف پخلنۍ سټایلونه مرکز کړل، نو دا هم د ګرځندوی په توګه د جذب وسیله وه او هم د میلمه پالنې (hospitality) صنعت لپاره د مسلکي شبکې جوړولو فرصت. د جشن وړتیا چې یو متنوع crowd یا ډله جذب کړي، د ډیپلوماټیک وسیله като د خوړو نړیوال جذابیت ثابتوي، چې له ژبني خنډونو او سیاسي سرحدونو څخه پورته کیږي.
“د ۲۰۲۶ کال ۱۵مه نړیواله د خوړو جشن په کتمانډو، نیپال کې ترسره شوه.”
د نړیوالې د خوړو جشن دوام، چې اوس په خپل ۱۵م نسخ کې دی، ښیي چې کتمانډو په بریا سره ځان د نړیوالې کلتوري ګرځندوی د مرکز په توګه ځای پر ځای کوي. د ځانګړو نړیوالو کulinary trendونو او محلي میلمه پالنې د ترکیب په واسطه، نیپال د نړیوالې ټولنې سره د خپلو اړیکو د پیاوړتیا لپاره د soft power څخه ګټه پورته کوي.
