ساینتیستانو موندلې چې پلاستیکي بسته بندي کبانو ته د هغو زهرجن موادو څخه ډیر زهرجن مواد انتقالوي چې مخکې له دې په خواړو کې موجود وو [1].
دا موندنه د خوړو د خوند او خونديت او د 합성 موادو څخه د حيواني پروټینونو ته د کیمیاوي موادو د انتقال په اړه د اوږد مهال روغتیايي اغیزو په اړه مهمې اندیښنې راپورته کوي. څرنګه چې پلاستیک په نړیوالو د خوړو د رسوله په زنجیرونو کې omnipresent (هر ځای موجود) دی، نو د پراخې ککړتیا احتمال ډیر لوړ دی.
څیړونکو دا مطالعه د دې لپاره ترسره کړه چې عامه خلک او تنظیمونکي د هغو خطرونو په اړه خبر کړي چې د پلاستیکي لوښو کې د خوړو د ساتنې پر مهال د کیمیاوي ککړتیا سره تړاو لري [1]. ډیټا ښیې چې بسته بندي یو بې طرفه خنډ نه دی، بلکې د ککړونکو موادو یو فعال سرچینه ده چې کبانو ته ننوځي [2].
که څه هم پلاستیک د اسانتیا او ساتنې لپاره کارول کیږي، خو دا کیمیاوي انتقال وړاندې کوي چې په بسته بندۍ کې کارول شوي مواد ممکن د محصول تغذیوي کیفیت تر {compromise} (خرابۍ) پورې ورسوي. دا څیړنه ټینګار کوي چې له پلاستیک څخه جذب شویو کیمیاوي موادوची غلظت ممکن له هغو لایو کچو څخه زیات شي چې له بسته بندۍ وړاندې په کبانو کې موجود وو [1].
memset متخصصینو ویل چې دا تعامل د پلاستیکونو په تولید کې د اضافې شوي موادو (additives) او سټیبلایزرانو د انتقال له لارې رامنځته کیږي. دا مواد کولی شي د پولیمر ماتریکس څخه د کبانو د غوړو тъکمنو (fatty tissues) لور ته حرکت وکړي، کوم چې په ځانګړي ډول د lipophilic کیمیاوي موادو جذبولو ته حساس دي [2].
دا کشف په دې اړه چې څنګه د خوړو لپاره د پلاستیکونو خوندیتوب ارزول کیږي، یو مهم خلا څرګندوي. دا څیړنه وړاندې کوي چې اوسنی معیارونه ممکن د ذخیرې پر مهال د انتقال شویو کیمیاوي موادو حجم ته په کافي ډول پام ونه کړي [1].
“پلاستیکي بسته بندي کبانو ته د هغو موادو څخه ډیر زهرجن مواد انتقالوي چې په اصل کې په خواړو کې موجود وو.”
دا څیړنه ښیې چې د خوړو لپاره د پلاستیکونو تصور شوی خوندیتوب ممکن له حد څخه زیات ښکاره شوی وي. که بسته بندي د چاپتیا څخه ډیر زهرجن مواد داخل کړي، نو صنعت ممکن اړ شي چې د بیو-بیس (bio-based) بدیلو لور ته لاړ شي یا د پلاستیکي اضافو لپاره سختتر مقررات وضع کړي ترڅو د خوړو په رسوله کې د کیمیاوي موادو نزه مخنیو شي.


